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チアシード

約10倍に膨張するチアシード

チアシードとは、メキシコ原産の植物「チア」の種子のことです。チアシードの「チア」とは、しそ科サルビアの一種の植物で、マヤ語で「力」を意味します。チアシードを摂取することにより、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液の中で約10倍に膨張するので、満腹感を持続させ、間食を抑えたりとダイエット効果も期待できます。また、チアシードには約30%もの油分が含まれていて、その油分の60%以上にαリノレン酸が含まれています。





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